Lead Chef

Depot Umar Bakso sedang mencari Lead Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan pengalaman yang luas dalam dunia kuliner, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan menu, serta memastikan kualitas makanan yang tinggi. Lokasi kantor kami berada di Lampung, dengan gaji yang kompetitif.

Kami mencari seorang Lead Chef yang tidak hanya memiliki keahlian dalam memasak, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim, meningkatkan kualitas produk, dan beradaptasi dengan tren kuliner yang terus berkembang.

Jika Anda memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, serta memiliki visi untuk meningkatkan Depot Umar Bakso menjadi yang terbaik, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengembangkan menu makanan.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan.
• Mengelola tim chef dan memastikan mereka bekerja dengan baik.
• Memantau persediaan bahan dan mengatur pembelian.
• Memastikan standar kebersihan dan keamanan di dapur.
• Meningkatkan kualitas produk dan memenuhi harapan pelanggan.
• Beradaptasi dengan tren kuliner dan inovasi.
• Mengikuti aturan dan regulasi kesehatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
• Memiliki pengetahuan tentang standar kebersihan dan keamanan makanan.
• Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan tren kuliner.
• Memiliki visi dan misi untuk meningkatkan kualitas produk.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait