Lead Barista

Market Urban Berjaya sedang mencari seorang Lead Barista yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Barista, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengembangkan kualitas kopi yang kami sajikan. Anda akan bekerja di lingkungan yang ramai dan dinamis, dengan tujuan untuk memberikan pengalaman kopi terbaik kepada pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, peluang untuk berkembang, dan gaji yang nego. Jika Anda memiliki passion untuk kopi dan ingin menjadi bagian dari tim yang berkualitas, kami tunggu kehadiran Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kopi kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengembangkan menu kopi dan non-kopi.
• Memastikan kualitas dan konsistensi dalam setiap sajian kopi.
• Melatih dan mengarahkan barista lainnya.
• Mengoptimalkan proses pembuatan kopi untuk meningkatkan efisiensi.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi area kerja.
• Mengelola inventaris dan stok bahan baku.
• Membuat laporan harian dan mingguan tentang penjualan dan kualitas kopi.
• Menjaga hubungan baik dengan pelanggan dan memberikan pelayanan terbaik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai barista atau setara.
• Memiliki sertifikasi barista atau setara.
• Memahami teknik pembuatan kopi dan mesin espresso.
• Memiliki pengetahuan tentang tata letak dan desain kopi.
• Memiliki kemampuan komunikasi dan kepemimpinan yang baik.
• Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang ramai.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait