Head Chef - Immediate

Hokian Nanda Mart · 📍 Mempawah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Hokian Nanda Mart sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan di restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin berkembang bersama kami, silakan melamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengelola menu harian dan mingguan.,Memimpin tim koki dalam mempersiapkan dan memasak hidangan.,Memastikan kualitas, keamanan, dan higienitas makanan.,Mengelola persediaan bahan makanan dan mengoptimalkan penggunaan stok.,Mengawasi dan memastikan standar keselamatan makanan.,Melakukan inspeksi kualitas dan memastikan kepatuhan terhadap standar industri.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk menu.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.,Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan makanan.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.,Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.,Pengalaman dalam mengelola menu dan mengoptimalkan penggunaan stok.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam memasak dan mengembangkan menu.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.Kemampuan untuk membuat keputusan yang cepat dan tepat.Pengalaman dalam mengelola menu dan mengoptimalkan penggunaan stok.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan makanan.Pengalaman dalam melakukan inspeksi kualitas dan memastikan kepatuhan terhadap standar industri.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait